"Gesunde Ernährung, nicht nur bei Krebs" Fachvortrag von Frau Sandra Fröhlich am 30.4.26
Unsere Selbsthilfegruppe " Betroffene mit und nach Krebs" konnte am 30.4. den gut verständlichen und ausführlichen Vortrag über gesunde Ernährung von Frau Sandra Fröhlich genießen.
Sie bezog sich in ihrem Vortrag dabei auch auf die wissenschaftlichen Erkenntnisse von 2 Krebsforschern:
• Prof. Dr. Warburg, er entdeckte die Hauptursache für eine Krebserkrankung: die Übersäuerung der Körperflüssigkeiten (Ein pH-Wert unterhalb des Wertes von 7,365 stellt einen „sauren” Status dar) Er bekam für diese Erkenntnis 1931 den Nobelpreis.
• Dr. Johannes Coy, Entdecker des TKTL1-Gens und des damit verbundenen Zucker-Fettstoffwechsels und Entdecker des DNaseX-Gens, das in Tumorzellen verstärkt gebildet wird. Dank dieser Entdeckung und Erforschung des Gens TKTL1 steht nun ein Marker zur Früherkennung von malignen Tumoren sowie ein Angriffsziel für die Behandlung zur Verfügung.
Diese Erkenntnisse haben tiefgreifende Auswirkungen auf unsere heutige Ernährung. Frau Fröhlich erläuterte die Rolle von Eiweiß, gesunden Fetten und Kohlenhydraten in unserem Körper und deren Einflüssen auf eine gesunde Ernährung. Dabei spielt nicht nur das, was wir essen sondern auch die Reihenfolge bei den Mahlzeiten eine wichtige Rolle: erste Gemüse, dann Eiweiß zuletzt Kohlehydrate! Obst immer im Anschluss genießen!
Interessant zu wissen, auch die Definitionen: Was sind gesunde Fette und welche sind entzündungshemmend oder krebshemmend, welche eher entzündungsfördernd, die auch Ursachen von Krebs werden können. Ohne gesunde Fette können die Vitamine im Körper nicht wirken.
Welche Eiweiße sind interessant. Ohne Eiweiß kein Immunsystem!!! Eiweiß plus gutes Fett ersetzt Kohlehydrate! Solche Grundformeln sind besonders wichtig für unsere tägliche Ernährung!
Auch die Kohlehydrate wurden unter die Lupe genommen! Besonders der Zucker, der sich in der heutigen Nahrungsmittelindustrie unter vielen Namen versteckt. Also Achtung! Unser Gehirn braucht ca 20% Zucker, der Körper 10%. Der Körper baut aus Zucker Fett, wenn der Zuckerspiegel voll ist!!!
Alles in allem wieder ein unglaublich spannender Vortrag! Die Gruppe ist sehr dankbar für die tiefgreifenden Informationen, vor allem über die Zusammenhänge, die besonders bei Krebserkrankungen eine große Rolle spielen!
Herzlichen Dank an Frau Fröhlich!
Wir freuen uns auf den nächsten Vortrag!
Ingrid Weiland
Gruppenltr. SHG
„Betroffene mit und nach Krebs“
Hettstedt
Sie bezog sich in ihrem Vortrag dabei auch auf die wissenschaftlichen Erkenntnisse von 2 Krebsforschern:
• Prof. Dr. Warburg, er entdeckte die Hauptursache für eine Krebserkrankung: die Übersäuerung der Körperflüssigkeiten (Ein pH-Wert unterhalb des Wertes von 7,365 stellt einen „sauren” Status dar) Er bekam für diese Erkenntnis 1931 den Nobelpreis.
• Dr. Johannes Coy, Entdecker des TKTL1-Gens und des damit verbundenen Zucker-Fettstoffwechsels und Entdecker des DNaseX-Gens, das in Tumorzellen verstärkt gebildet wird. Dank dieser Entdeckung und Erforschung des Gens TKTL1 steht nun ein Marker zur Früherkennung von malignen Tumoren sowie ein Angriffsziel für die Behandlung zur Verfügung.
Diese Erkenntnisse haben tiefgreifende Auswirkungen auf unsere heutige Ernährung. Frau Fröhlich erläuterte die Rolle von Eiweiß, gesunden Fetten und Kohlenhydraten in unserem Körper und deren Einflüssen auf eine gesunde Ernährung. Dabei spielt nicht nur das, was wir essen sondern auch die Reihenfolge bei den Mahlzeiten eine wichtige Rolle: erste Gemüse, dann Eiweiß zuletzt Kohlehydrate! Obst immer im Anschluss genießen!
Interessant zu wissen, auch die Definitionen: Was sind gesunde Fette und welche sind entzündungshemmend oder krebshemmend, welche eher entzündungsfördernd, die auch Ursachen von Krebs werden können. Ohne gesunde Fette können die Vitamine im Körper nicht wirken.
Welche Eiweiße sind interessant. Ohne Eiweiß kein Immunsystem!!! Eiweiß plus gutes Fett ersetzt Kohlehydrate! Solche Grundformeln sind besonders wichtig für unsere tägliche Ernährung!
Auch die Kohlehydrate wurden unter die Lupe genommen! Besonders der Zucker, der sich in der heutigen Nahrungsmittelindustrie unter vielen Namen versteckt. Also Achtung! Unser Gehirn braucht ca 20% Zucker, der Körper 10%. Der Körper baut aus Zucker Fett, wenn der Zuckerspiegel voll ist!!!
Alles in allem wieder ein unglaublich spannender Vortrag! Die Gruppe ist sehr dankbar für die tiefgreifenden Informationen, vor allem über die Zusammenhänge, die besonders bei Krebserkrankungen eine große Rolle spielen!
Herzlichen Dank an Frau Fröhlich!
Wir freuen uns auf den nächsten Vortrag!
Ingrid Weiland
Gruppenltr. SHG
„Betroffene mit und nach Krebs“
Hettstedt
